Une sélection de ROCKS gourmands

Bienvenue chez Rocks, votre destination pour une pâtisserie gourmande. Les ROCKS concentrent en une bouchée tous les marqueurs d’un dessert étoilé pour un prix abordable. Chaque Rocks est le fruit d’un travail minutieux, de la sélection des ingrédients à la présentation. Dans la boutique, vous découvrirez cette pâtisserie innovante et surprenante, pensée pour satisfaire toutes les envies.

Une variété pour tous les goûts

Les ROCKS réunissent une diversité de recettes : classiques intemporels, entremets revisites, plaisirs fruités, créations chocolatées. Chacune met en valeur la générosité des textures et l’équilibre des saveurs, pour une expérience à la fois familiale et haut de gamme.

Noisette – Crème infusée à la noisette du Piémont, confit noisette, noisettes concassées, praliné noisette
Cassis Shiso – Confit Cassis, Biscuit Amande, Cassis Frais, Crème Infusée au Shiso
Citron – Crémeux citron, crumble au zeste de citron vert, citron confit

Chocolat – Mousse chocolat, crumble chocolat à la fleur de sel, brownie, crémeux chocolat
Riz au lait caramel beurre salé – Crème vanille, riz au lait, caramel beurre salé, riz soufflé
Clémentine Marrons Glacés – Confit Clémentine, Crumble Amande, Marrons Glacés,Crème Vanille,Morceaux Clémentine Fraîche
Cacahuète – Crème infusée à la cacahuète, Confit de cacahuète, Dacquoise cacahuète, éclats de cacahuète
Pop Corn Noix de Pécan – Crème infusée au pop corn, confit de noix de pécan et pop corn, éclats de pécan caramélisés

Une expérience en boutique

Découvrir nos desserts, c’est aussi profiter d’un moment de pause dans un cadre soigné. Notre équipe vous conseille avec attention, que vous souhaitiez un classique rassurant ou une nouveauté audacieuse. Des suggestions du moment vous attendent en vitrine.

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